フレッシュマスター　ユニ・チャーム

余分な水分のみを吸収し、空気を通すことにより鮮度の劣化や変色を防ぐ「フレッシュマスター」

鮮度と美味しさを保持します。マグロはもちろん白身の仕込み、仕越し保存に、冷凍マグロの自然解凍に。キレイな発色と保管時の鮮度維持ができます。牛肉、豚肉、鶏肉の仕込み、発色に。ブロック肉の仕越し、保存時のスミ・変色防止に。

生鮮食品の変色・臭み・ドリップの発生を抑制し、食材の必要な水分を吸いすぎない。鮮度保持機能を持ったトレーマットです。